夏休みのごはん

今年もお庭に沢山のベリーが実りました。
無農薬で大きい瓶二瓶＋まだ実っているベリーたち。

夏休みのおやつはかき氷にオリジナルパンケーキのソースに
一番美味しいのがアイスクリームにかけたら、懐かしの味「パナップ！」
今年はジャムは少なくして、ソースにしました。
お友達夏休み食べに来てね。

 

 

 

収穫祭だ。
キュウリはきゅうちゃん漬けが子供たち好きなので、毎年仕込みします。
ぬか漬け用とあちこち分けて、赤シソは頂き、今年も一年分のふりかけ作り。
ただ、干すだけでいいから簡単。

 

プランターで育てたレタス。
日々お弁当作りなので、お弁当に大活躍です。
サンドウィッチもよくするので、ささっと採れるのがいい。
これで最後のレタス。美味しゅうございました。

 

鮎の季節となると、お母さん自ら動いて手づかみ（笑）
スーパーに買いに行った方が早いかも知れませんが、中々手づかみも早いですよ。
毎年ここでの暮らしの楽しみですね。

最初は天ぷら

 

飽きたら、南蛮漬け。

 

で、最後に皆、鮎もう・・いいわ～って言う３人（笑）

筍の時と同じく。

 

 

このトマトは頂いたのですが、すっごく甘くて美味しい！
フルーツの世界ですね。

 

玉ねぎいらんか～ってどんどん家に届けて下さる皆様。
感謝ですね。

 

夏休み三度のごはんで終わってしまいますが、楽しいですね。

食べる事が好きな子供たちは幸せそうに食べてくれますから。

健康でいいことだ。

 

特に野菜好きな二人。肉よりか最近野菜！っていう。
好き嫌い全くなくて食べるのがいいことだ。