2014年7月21日月曜日


夏休み最初のお客様
大阪から電車に乗って遊びにきてくれました。
一緒に鮎掴み



ずっと頑張ってたお友達夫婦
好きなんだな~と伝わるこの光景

自分の畑を持ちお野菜は自分たちで作り
前日には綾部で田植えもしてきたそう
凄いな~
暮らしがとても丁寧な彼女



おかっぱも石を並べて鮎が逃げないように
友達はおかっぱが鮎掴みしてる姿見て、凄いな~と(笑)
大きいのをうちの子二人がGET!
これで塩焼きができる♪



モリを作ってるトーイ
もうすぐ大自然でゆっくり遊べるのに
地元でもゆっくり暮らすこの子達
うちの子のライフスタイル
今時の忙しい小学生や中学生たちの真逆のライフスタイル
暮らしを楽しんでいる二人を見てほのぼの。



親子で釣りを楽しんだり
お父さんとはこの休みでしばらく会えないけど
きっと家族皆が成長する今回の夏休み



ご近所のお友達も誘い
手づかみしてきた鮎でパーティー
楽しい会話
いっぱい笑いながら食べ
幸せな時間

menu
炊き込みご飯
自家製お味噌汁
鮎の天ぷら
鮎のから揚げ
鮎の塩焼き
じゃがいもとカリカリベーコン ローズマリー
キャベツときゅうりの浅漬け
いんげん
万願寺
トマト&きゅうり
ブロッコリーとカニ玉のあんかけ
近江牛ホルモン
近江牛酒漬け



松葉サイダーで乾杯し
(お友達が作ってきてくれたのです)



こんなフルーティーなサイダーになるなんてびっくり!
ライチ!そうライチの微炭酸
松の葉ですよ!

人間は今便利な時代を生きていますが、大事なことを本当に忘れそう

便利な時代=悲しい時代にならぬよう

この夏の暮らしはやはり「島」だ(笑)




ヨモギ蒸し



料理人お休みの日もお友達に振る舞い
皆を喜ばせてる



頑張ってボトボトになりながら掴み
目の前で揚げたて食べる

美味しいに決まってる!!!

旅の出発前なので適当なおもてなしだったが
皆いつもきれいに食べてくれるので嬉しい

帰って来たら今度は遊びに行くよー

来てくれてありがとう。


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